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ENDOL - Prodotti per la ristorazione

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36012 - BUDINO VANIGLIA RISTORA K 1 *

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E' un preparato istantaneo, portare all'ebollizione la quantità di latte desiderata. A seconda di quanti budini si dovranno fare sulla confezione sono riportati i dosaggi. Con 1 kg di prodotto e 5 litri di latte si ottengono 60 porzioni da 100g. Per 400 gr di prodotti con 2 litri di latte si ottengono 24 porzioni, e cosi via. Dopo aver dosato il prodotto secondo l'utilità, togliere il latte dal fuoco e versare il preparato. Stemperare con una frusta, versare negli stampi e lasciare raffreddare.


SCHEDA TECNICA   

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