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13108 - MAIZENA GR 700 *

mx7taf5gqm|2010038E5F7B|endolb2b|ECArticoli|NoteScheda|0xfcff2208000000009901000001002000
L'amido di mais è prezioso per la sua leggerezza e digeribilità. Nella preparazione dei dolci favorisce la lievitazione e li rende soffici. E' consigliato unito ad ingredienti molto sensibili alla cottura, come alcuni tipi di frutta o liquori, che cosi conservano profumo, fragranza e sapore. E' inoltre ideale per addensare sughi, salse, umidi, brasati e minestre.


SCHEDA TECNICA   

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