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GLUTEN FREE 5 STAGIONI K 1
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Semilavorato per la produzione di pizza senza glutine e derivati del latte. Composto da materie prime naturalmente prive di glutine e di latte, è adatto anche per pizze al taglio e focacceria. E' composta da farina di riso, amido di mais, fecola di patate, destrosio, sale, farina di semi di guar, fibra vegetale, emulsionante, addensante, agente lievitante.