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PANNA COTTA IST RISTORA K 1 *
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La panna cotta San Martino ha una preparazione molto semplice. Basta versare una busta di preparato in una casseruola. Aggiungere poco alla volta 2 litri di panna oppure 1 litro di panna e 1 di latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Portare ad ebollizione e, mescolando costantemente, lasciate bollire a fuoco lento per due minuti. Dopo avela tolta dal fuoco, versare la crema nello stampo, o in più stampini, e lasciatela in frigorifero per almeno 2 ore. Capovolgete il dessert su un piatto da portata e guarnite con caramello. Conservare il dessert in frigorifero.