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37101 - CAROTA NERA MONTOSCO BAR 700

Varietà primordiale di carota
dal caratteristico e unico colore
viola scuro; la radice colorata ha
un sapore dolce e delicato e l’alta
concentrazione di pigmento la rende
un efficace colorante alimentare.
IDEALE PER: Per colorare pasta
fresca, pane, focacce, salse salate,
creme dolci e dessert.