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mx7taf5gqm|2010038E5F7B|endolb2b|ECArticoli|NoteScheda|0xfcff1708000000009901000001000a00E' un preparato adatto per la produzione di pizza alla soia. Utilizzando questa miscela, si ottengono pizze più leggere e più digeribili, ricche di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile. E' composta da farina di grano tenero tipo "0" e farina di semola di soia, è inoltre adatta per le lunghe lievitazioni.
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