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mx7taf5gqm|2010038E5F7B|endolb2b|ECArticoli|NoteScheda|0xfcffd907000000009001000001001100Pasta di grando duro, cottura 12 min. I tortiglioni sono una delle tantissime varianti dei maccheroni, è un caratteristico disegno della lavorazione al tornio, con rigature dall'andamento a spirale. Sono un formato versatile e allo stesso tempo originale che prediligono per natura condimenti corposi. La loro forma sembra nata per raccogliere il condimento sia all'interno che all'esterno.
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